Broccolivafler med grillet, trevlet kylling
Disse broccolivafler med grillet kylling er en sjov og anderledes måde at få grøntsager ind i aftensmaden. Vaflerne er lavet med broccoli og fuldkornsmel, og serveres med saftig kylling og frisk grønt. Perfekt til en børnevenlig middag, hvor alle kan være med til at vælge deres yndlingsfyld.
40 MIN
18,540
Det skal du vide
Tid
40 min · 20 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
17 stk
Trin
2 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
FamiliemadBørnefavoritter
Få trin
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
250 g broccoli
175 g hvedemel
1.0 tsk bagepulver
0.3 tsk salt
300.0 ml mælk
2 stk æg
100 g ost
1 stk ingrediens
250 g kyllingefilet
1.0 tsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.3 tsk peber
150 g spidskål
125 g peberfrugt
50 g hytteost
0.3 bundt frisk koriander
1.0 tsk sesamfrø
Fremgangsmåde
1
Riv broccoli på et rivejern (yes, det sviner lidt). Bland revet broccoli, hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt mælk og æg, og rør det hele godt sammen. Fold den revne ost i dejen. Opvarm et vaffeljern og bag vaflerne til de er gyldne og sprøde.
2
Varm olivenolie i en pande og steg kyllingefileterne til de er gennemstegte. Krydr med salt og peber, og træk kødet fra hinanden med to gafler. Server vaflerne med kylling, lidt fintsnittet spidskål, strimler af grøn peberfrugt - sammen med lidt hytteost på siden, drysset med hakket koriander og lidt sesamfrø på toppen
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…