Pikant kylling i fad med ris
Prøv denne lækre pikante kylling i fad, hvor saftig kylling kombineres med en cremet sauce af pikant flødeost, flåede tomater og fløde. Retten er fyldt med grøntsager som rød peberfrugt, porre og squash, der giver en dejlig mild smag. Serveres med ris, der gør det til en sikker vinder hos børnene.
45 MIN
14,763
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
God til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingeinderfilet
10 g smør
1 stk løg
1 stk hvidløgsfed
0.5 stk rød chili
375 g grøntsager
200 g hakkede tomater
100 g flødeost
100.0 ml piskefløde
0.8 tsk timian
0.8 tsk salt
0.3 tsk peber
160 g ris
0.5 bundt frisk persille
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Hak {{ing:ingredient-1756411971319-mcbhvmif4}}, {{ing:ingredient-1756411971319-sql395a17}} og rød chilipeber. Skær {{ing:ingredient-1765653802582-i358yg76d}} i grove stykker.
2
Smelt {{ing:ingredient-1756411971319-agayvlifb}} i en pande og brun {{ing:ingredient-1765653614550-k5fwb1wvi}} let. Tag kyllingen op og læg den i et ovnfast fad.Steg løg, hvidløgsfed og rød chilipeber i panden til de er bløde. Tilsæt flåede tomater, {{ing:ingredient-1756411971319-7fvtxp574}}, {{ing:ingredient-1756411971319-v1ohjttia}}, {{ing:0bd70fab-b0a5-4f6e-be64-2c8233af11af}}, {{ing:ingredient-1756411971319-w4003mb5s}} og {{ing:ingredient-1756411971319-ol0dch6ag}}. Lad det simre i et par minutter.Fordel blandede grøntsager over kyllingen i fadet og hæld saucen over. Dæk med folie og bag i ovnen i 30 minutter.
3
Kog {{ing:d5e868d4-74f4-48c0-9bba-c8f47d7e15c0}} efter anvisning på pakken. Server kyllingefadet med ris og drys med {{ing:ingredient-1756411971319-j8ejkqrlj}}.
💡
Mine tips til opskriften
- For at gøre retten mere børnevenlig kan du servere den med tilbehør, som børnene selv kan vælge fra. Anret små skåle med ekstra grøntsager som majs, agurker og cherrytomater ved siden af, så børnene selv kan tage, hvad de har lyst til, og føle sig involveret i måltidet.
- Hvis der er grøntsager i retten, som dine børn normalt ikke er vilde med, kan du prøve at blende saucen efter tilberedning. På den måde bliver grøntsagerne "usynlige", og smagen bliver mere ensartet, hvilket ofte gør retten mere spiselig for kræsne børn.
- Portionering kan være nøglen til succes med kræsne børn. Server små portioner i første omgang, og lad børnene selv tage mere, hvis de kan lide det. Det fjerner presset fra dem for at spise op og gør det mere sandsynligt, at de smager på retten.
- Mange børn reagerer positivt på at have lidt kontrol, så lad dem hjælpe med at dække bordet eller servere risen. Når de har en rolle i måltidsforberedelsen, er de ofte mere villige til at smage på maden, de har været med til at lave.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…