Svensk pølseret med kyllingepølser og grønne bønner
Svensk pølseret er en klassiker, der er populær blandt børnefamilier. Denne version bruger kyllingepølser og serveres med grønne bønner som tilbehør.
35 MIN
22,950
Det skal du vide
Tid
35 min · 15 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
11 stk
Trin
7 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
Familiemad
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
400 g kartofler
1 stk løg
1 stk hvidløgsfed
300 g kyllingepølser
1.0 tsk paprika
250.0 ml cremefine 15%
70 g tomatpuré
225 g frosne bønner
1.0 spsk olivenolie
1.0 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Skræl kartoflerne, skær dem i mundrette bidder og kog dem møre i letsaltet vand.
2
Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint. Skær pølserne i skiver.
3
Varm en pande op med olivenolie og svits løg og hvidløg i et par minutter. Tilsæt pølser og paprika og steg med i ca. 5 minutter.
4
Tilsæt cremefine, tomatpuré, salt og peber.
5
Kog bønnerne efter anvisningen på posen.
6
Hæld vandet fra kartoflerne og vend dem sammen med pølserne. Smag til med salt og peber.
7
Server svensk pølseret med bønner som tilbehør. Velbekomme!
💡
Mine tips til opskriften
- Når du steger pølserne, så prøv at få dem lidt sprøde ved at give dem et par ekstra minutter på panden. Det tilføjer en lækker tekstur til retten og fremhæver smagen af kyllingepølserne.
- Jeg har fundet ud af, at det er en god idé at dampe de grønne bønner let, inden de tilsættes retten. De forbliver sprøde og bevarer deres flotte grønne farve, hvilket også gør retten mere indbydende.
- Hvis du har lidt ekstra tid, så prøv at tilsætte en skefuld dijonsennep til flødesovsen. Det giver retten et lille spark af smag, som voksne ofte sætter pris på, mens det stadig er mildt nok til børnene.
- Glem ikke at smage retten til med salt og peber, inden du serverer. Kyllingepølser kan have en mild smag, så en smule ekstra krydderi kan virkelig gøre en forskel.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…