Nem og simpel ovnbagt kylling med grøntsagsris
Nyd en enkel og velsmagende ret med ovnbagt kylling og grøntsagsris, der bliver tilberedt på samme tid i ovnen for minimal opvask. Klar på kun 30 minutter!
30 MIN
20,401
Det skal du vide
Tid
30 min · 5 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
9 stk
Trin
2 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
Familiemad
Under 30 minFå trin
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingebryst
1.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
150 g basmatiris
1 stk løg
2 stk gulerod
200 g broccoli
450.0 ml vand
Fremgangsmåde
1
Hak løg, gulerod og broccoli fint. Læg kylling i et fad og hæld grønsagerne rundt om. Hæld ris og vand over. Krydr med mere salt og peber, og rør forsigtigt ingredienserne rundt. Tilføj evt. lidt karry på ris/grøntsagsblandingen.
2
Kom formen i ovnen og bag i ca. 25-30 minutter, eller indtil risene er møre og kyllingen er gennemstegt.
💡
Mine tips til opskriften
- Sørg for at skære grøntsagerne i ensartede stykker, så de bliver tilberedt jævnt. Personligt kan jeg godt lide at bruge en blanding af farverige peberfrugter og squash for ekstra smag og farve.
- Når du krydrer kyllingen, så vær ikke bange for at være generøs med krydderierne. Jeg plejer at bruge en blanding af paprika, hvidløgspulver og lidt cayenne for at give det et ekstra pift.
- Hvis du gerne vil have lidt ekstra sprødhed på kyllingen, kan du skrue op for ovnen til grillfunktion de sidste par minutter. Hold dog godt øje, så det ikke brænder på.
- Prøv at tilføje lidt citron- eller limesaft over retten lige inden servering. Det giver et frisk pust, der virkelig løfter smagen af både kylling og grøntsagsris.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…