Frisk pasta med krydret svinekød i paprikasovs
En lækker og cremet pastaret med krydret svinekød i en paprikasovs, der kombinerer snackpeber, hakkede tomater og oregano. Den friske pasta gør retten hurtig at tilberede, og den milde smag er perfekt til børnefamilier. Top retten med parmesan for ekstra smag.
35 MIN
20,160
Det skal du vide
Tid
35 min · 10 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
14 stk
Trin
5 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
FamiliemadBørnefavoritter
Få trin
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
200 g peberfrugter, kan undlades
2 stk hvidløgsfed
1 stk løg
1 stk paprika
70 g tomatpuré
400 g hakkede tomater
250.0 ml cremefine 15%
1.0 spsk tørret oregano
300 g hakket svinekød
250 g frisk pasta
50 g parmesanost
2.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.3 stk peber
Fremgangsmåde
1
Skyl peberfrugt, fjern kernehuset og skær dem i grove tern. Pil skrællen af hvidløgsfed og løg, og hak dem groft.
2
Varm en pande op med 1 spsk olie og svits paprika, snackpeber, hvidløg og løg. Tilsæt tomatpuré, hakkede tomater, cremefine og oregano, og lad det simre i ca. 15 minutter. Blend sovsen med en stavblender. Hæld over i en stor tallerken eller skål - og brug panden til næste step.
3
Varm en pande op med 1 spsk olie og brun svinekødet. Vend kødet i sovsen og smag til med salt og peber.
4
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
5
Vend pastaen sammen med sovsen eller server det hver for sig. Server i dybe tallerkener og top med revet parmesan.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…