Cremet kyllingepasta med grøntsager
En nem og hurtig ret, hvor kylling, pasta og grøntsager forenes i en cremet sauce. Perfekt til travle hverdage og en sikker vinder hos børnene.
30 MIN
16,771
Det skal du vide
Tid
30 min · 10 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
11 stk
Trin
3 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
Familiemad
Under 30 minFå trinGod til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
200 g kyllingebryst
150 g pasta
200 g broccoli
2 stk gulerødder
1 stk løg
1 stk hvidløgsfed
200.0 ml madlavningsfløde
0.3 bundt timian
0.5 tsk salt
0.3 tsk peber
1.0 spsk olie
Fremgangsmåde
1
Skær kyllingebryst i mundrette stykker. Hak løg og hvidløgsfed fint. Skær gulerødder i skiver og del broccoli i små buketter.
2
Varm olie i en stor gryde over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg og svits indtil de er bløde. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem gyldne.Tilsæt gulerødder og broccoli til gryden, og steg i yderligere 5 minutter. Tilsæt pasta, madlavningsfløde og timian. Dæk gryden til, og lad det simre i 10 minutter, eller indtil pastaen er al dente. Krydr med salt og peber efter smag.
3
Server den cremede kyllingepasta i dybe tallerkener og nyd.
💡
Mine tips til opskriften
- For at få kyllingen ekstra saftig, kan du marinere den i lidt citronsaft og olivenolie i 10-15 minutter, inden du tilbereder den. Det giver også en dejlig frisk smag til retten.
- Når du laver den cremede sauce, så prøv at tilføje lidt revet muskatnød. Det løfter smagen og tilføjer en lækker varm undertone, som passer perfekt til pastaen og kyllingen.
- Overvej at bruge forskellige grøntsager som broccoli, spinat eller peberfrugter alt efter hvad du har i køleskabet. Det er en fantastisk måde at bruge rester på, og det gør retten farverig og nærende.
- Kog pastaen en smule mere al dente, end du normalt ville, da den fortsætter med at koge lidt i den varme sauce. Det sikrer, at pastaen ikke bliver for blød og bevarer sin gode konsistens.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…