Asiatisk inspireret kylling stir-fry med nudler
Oplev hurtig asiatiske smage med denne nemme kylling stir-fry, som kombinerer mør kylling, sprøde grøntsager, og risnudler i en smagfuld soyasauce. Klar på blot 25 minutter, denne ret vil sikkerhedskopi vinde plads i børnevenlige opskriftsportefølje. Passer perfekt til familiens travle dage med minimalt opvask.
25 MIN
20,010
Det skal du vide
Tid
25 min · 10 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
nem
Ingredienser
9 stk
Trin
5 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
Hurtig men sundBørnefavoritter
Under 30 minFå trin
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
250 g kyllingebryst
1 stk peberfrugt
1 stk gulerod
200 g nudler
1 stk forårsløg
2.0 spsk sojasauce
1.0 tsk olivenolie
1.0 spsk honning
1.0 spsk sesamfrø
Fremgangsmåde
1
Opvarm lidt olie i en stor pande, og steg kyllingestrimlerne gyldenbrune og møre.
2
Skær peberfrugt i skiver og gulerødder i så tynde stænger du kan. Evt. med et rivejern, så de er helt tynde. Tilsæt peberfrugt og gulerod, og steg videre indtil grøntsagerne er halvt tilberedt.
3
Kog nudlerne, og tilsæt derefter de de forkogte nudler i, og bland dem godt med kylling og grøntsager i panden.
4
Hæld sojasauce, sesamolie, og honing over retten, og lad den koge helt igennem i et par minutter, mens du forsigtigt vender ingrediensen sammen.
5
Sluk for varmen og drys med friske skiver forårsløg og ristede sesamfrø før servering.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…