Mini-slider burgere med ost og skiveskåret kartoffelbåde
Mini-slider burgere er små, saftige bøffer serveret i bløde brioche slider-boller, toppet med smelteost og milde smagsgivere, der vil appellere til både børn og voksne. Tilbehøret af spinnered kartoffelbåde, bagt med paprika og hvidløgspulver, giver denne ret et underholdende twist, som begge aldersgrupper vil finde tillokkende. Gestalt denne assembling på tallerkenen ved at tilføje lidt rød peber ringe, hvilket giver et knasent bidepunkt.
45 MIN
23,670
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g oksekød i tern
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
8 stk små boller
50 g ost
450 g kartofler
2.0 spsk olivenolie
1.0 tsk paprika
0.5 tsk hvidløgspulver
0.5 stk peber
Fremgangsmåde
1
Først opvarm ovnen til 200 grader. Tilsæt kartoffelbåde i en skål og bland med olivenolie, paprika, hvidløgspulver, salt og peber. Fordel dem jævnt på en bageplade og bag dem i 25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
2
Imens ovnen går, krydr oksefars med salt og peber, og form derefter små bøffer, der passer akkurat til bollerne. Steg bøfferne på en varm pande i ca. 3 minutter på hver side eller indtil det er efter eget valg.
3
Sæt et halv stykke ost på hver bør efter de er vendt, eller drys lidt revet ost på hver bøf de sidste 1-2 minutter af stegningen, så osten smelter fint.
4
Varm bollerne let i ovnen i de sidste minutter af kartoffelbagning. Saml miniburgerne ved at lægge bøffer i de små boller og top med rød peber ringe.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…