Hjemmelavet rullekebab af oksebov
Prøv denne børnevenlige version af rullekebab med saftigt oksekød krydret med spidskommen og mynte, pakket ind i bløde fladbrød. Den milde yoghurtdressing og friske grøntsager gør retten til en favorit hos hele familien. Perfekt til en travl hverdag, hvor alle kan samles om bordet og nyde en smagfuld og sjov spiseoplevelse.
30 MIN
16,020
Det skal du vide
FamiliemadBørnefavoritter
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
150.0 ml yoghurt
1 stk hvidløgsfed
0.2 tsk salt
1 stk rødløg
0.5 tsk salt
2.0 spsk frisk mynte
250 g okseklump
1.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
1.5 tsk spidskommen
0.5 tsk chili
3 stk fladbrød
60 g hjertesalat
150 g cocktailtomater
50 g kebabdressing
Fremgangsmåde
1
Bland græsk {{ing:ce4d7ddd-1047-4935-8a2b-0d67453de453}}, {{ing:ingredient-1756411971319-sql395a17}} og lidt {{ing:ingredient-1756411971319-w4003mb5s}} i en skål. Stil til side.
2
Bland {{ing:ingredient-1756411971319-s5cx9rfyz}} og hakkede mynteblade i en skål. Lad det trække i 10 minutter.
3
Varm {{ing:ingredient-1756411971319-tkozyhsjh}} i en pande og steg wokstrimlerne med {{ing:ingredient-1765654857289-inu6ss7y2}} og chiliflager, indtil kødet er gennemstegt.
4
Hak {{ing:ingredient-1756411971319-myvio2zou}} og halver cherrytomater.
5
Fordel yoghurtdressing, løgsalat, krydret kød, hjertesalat og {{ing:2c93107c-a10a-421d-af0a-7fe7b98cde43}} på {{ing:41a0ca6c-ad2f-46f3-807a-55dd5ba5a208}} tilsæt {{ing:cf22fdda-9cbd-4f48-895f-b2615323ebe9}}. Rul brødene sammen og servér.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…