Baconindpakket kyllingefilet med bønnesalat
Det her er en super god, simpel og lækker hverdagsret, som kan serveres for alle og enhver. Den smager godt, og BBQ saucen på kyllingen gør underværker. Den serveres med en bønnesalat, der både mætter, er sund og toppes med både feta og mandler.
40 MIN
19,143
Det skal du vide
Tid
40 min · 10 min aktiv
Portioner (kan justeres)
2 personer
Sværhedsgrad
Mellem
Ingredienser
12 stk
Trin
4 trin
Ca. pris pr. portion
Ikke tilgængelig
Low carbFamiliemadKetoGLP-1 kost
Få trinGod til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
1.0 spsk BBQ sauce
1 stk hvidløgsfed
1.0 tsk stødt paprika
350.0 gram kyllingebryst
125.0 gram bacon
1.0 spsk æblecidereddike
200.0 gram grønne bønner
75.0 gram cherrytomater
0.5 stk rødløg
1.0 spsk olivenolie
50.0 gram feta
25.0 gram mandler
Fremgangsmåde
1
Tænd for ovnen på 200°. Start med at lave en blanding af BBQ sauce, presset hvidløgsfed, paprika og salt og peber. Skær kyllingebryst over, så du får 3-4 stk, og smør dem med BBQ marinaden.
2
Vikl bacon rundt om din kylling og læg det i et ovnfast fad. Bag det ved 200° i ovnen i ca. 25-30 minutter.
3
Kog de grønne bønner i 2-3 minutter. Afkøl dem og læg dem i en skål. Halver cherrytomater og læg ved, og skær rødløg i stimler. Tilsæt olivenolie og bland det godt sammen. Læg feta i klumper på toppen og hak mandler fint, som du drysser på bønnesalaten inden servering
4
Server bønnesalaten med din baconindpakket kyllingestykker
💡
Mine tips til opskriften
- Sørg for at bruge tynde skiver bacon til at vikle rundt om kyllingefileterne. Det sikrer, at baconen bliver sprød samtidig med, at kyllingen bliver perfekt tilberedt. Hvis baconen er for tyk, risikerer du, at den kun bliver blød.
- Når du tilbereder bønnesalaten, kan du for en ekstra smagsdimension tilføje et par dråber citronsaft og lidt revet citronskal. Det frisker salaten op og giver en dejlig kontrast til den saftige, baconindpakkede kylling.
- Husk at smøre kyllingen godt med din foretrukne BBQ sauce, før du vikler baconen omkring. Det giver en lækker karamellisering, og saucen hjælper med at holde kyllingen saftig under tilberedningen.
- Hvis du vil spare tid, kan du forberede bønnesalaten i forvejen. Den holder sig fint i køleskabet i en dag eller to, og smagen bliver kun bedre, når ingredienserne får lov til at marinere sammen.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…